Zeytin Ağacına Dair 9 Gerçek

İnsanlık tarihinin mihenk taşlarından olan zeytin ağacı, köklü tarihi ve insanlığa faydasıyla en etkili ve hikayesi olan tarım ürünlerinin başında gelir. Birçok farklı inançta kutsal kabul edilen zeytin ağacını her yönüyle incelemenizi istiyoruz. Bu yazımızda zeytin ağacına dair sizi şaşırtacak 8 gerçeği ele aldık. 

1. Uzun ömürlü

Bir zeytin ağacının ortalama ömrü 300-600 yıldır ancak bundan çok daha fazla uzun yaşayan ağaçlar elbette vardır. Bunların farklı örnekleri ülkemizde Ege bölgesinde de vardır. Uzun ömrüyle dikkat çeken zeytin ağacından uzun yıllar verim sağlanabilir.

2. En eski zeytin ağacı

Sertifikalı en eski zeytin ağacının 2000 yaşından daha eski olduğunu ve günümüzde Yunanistan topraklarında yaşadığını biliyor muydunuz? Eğer bilmiyorsanız size bir çarpıcı gerçeği daha söylemek isteriz. Bu da o efsane ağacın hala meyve veriyor olması. Şimdi gözlerinizi kapatın ve 2000 yaşından daha eski ve meyve veren bir ağaç düşünün...

3. Özel korunaklı bir ağaçtır.

Binlerce yıllık tarihe sahip olan zeytin ağacı, Antik Yunan'da özel olarak korunuyordu. Antik Yunan'da bir kişi, kendi arazisinde dahi olsa bir zeytin ağacına zarar verirse veya onu kesmek isterse para cezasına çarptırılabiliyordu. Ülkemizde de bir benzeri 3573 sayılı kanunda yer almaktadır.

4. Zeytin ağacının en çok sevdiği iklim

Zeytin ağaçları en çok Akdeniz iklimini sever. Zeytin ağaçları, uzun ve kurak bir yazdan ziyade soğuk olmayan, serin bir kışa ihtiyaçları vardır. Bu saydığım özellikler en çok Akdeniz iklimiyle örtüşmektedir. Zeytin ağaçları en çok ve en güzel şekilde Akdeniz iklimine sahip ülkelerde yetişir.

5. Yenilenebilir enerji sağlar.

Meyveden zeytin, zeytinyağı olarak faydalanılan, kuruyan zeytin dalları budandıktan sonra elde edilen biyokütle ile yenilenebilir enerji üretilebilir. Isınma ihtiyacı konusunda da enerji sağlanabilir, dumanı zararsızdır. Budanan dallar gübreleme işlemi için de kullanılabilir.

6. Çürümeye karşı dayanıklıdır.

Zeytin ağacının odunu çürümeye karşı dayanıklıdır. Bu yüzden mobilya sektöründe de oldukca sık kullanılır. Sağlamlığı ve görseliyle birlikte zeytin ağacından yapılmış bir mobilya, en doğru seçimlerden biri olabilir.

7. Herkesin kutsalıdır.

Nuh Peygamber'in kasırga sonrası dünyanın düzene girip girmediğini anlamak için gönderdiği beyaz güvercin, ağzında zeytin dalı ile geri döner. O zamandan beri zeytin, barışın ve huzurun simgesi olmuştur. Ayrıca Kuran'da 6 ayette ismi geçen zeytin, birçok hadiste de yer almıştır. İncil ve Tevrat kitaplarında da bahsedilen zeytin, her inançta kutsal kabul edilir.

8. Bir yıl var, bir yıl yoktur.

Periyodisite adı verilen olay, meyvenin ağaçta bir yıl çok olması, sonraki yıl ise önceki yıla göre nispeten az olması durumudur. Bu durum zeytinde de geçerlidir. Bir yıl hasat bolken, diğer yıl hasat azdır.

9. Küresel ısınmayla mücadele eder.

Zeytinliklerde uygun tarım uygulaması yapılırsa zeytin ağaçları ve toprak hektar başına 10 ton CO2 sabitleyebilir. Böylelikle zeytin ağacının küresel ısınmayla mücadelede yardımcı olduğu tespit edilmiştir.